近日洛杉矶野火肆虐，数千套房屋被毁，上万人被迫撤离。而一套价值近$900万美元的豪宅却被称为“火灾中的奇迹”，因为当烟雾散去时，一排排的房子中只有它屹立不倒。 房主David Steiner是一位退休的64岁德州高管，同时也是三个孩子的父亲。他当时以为自己那套三层建筑已经没救了，因为有人给他发来了大火和烟雾吞没他邻居房产的视频。 “我的承包商看了新闻，发现我邻居的房子塌了，就对我说，看起来你的也要塌了。我真的以为什幺都没了，结果突然又有人联系我，说我的房子上了新闻。这时我才发现，我那栋白色的房子就像一座灯塔，矗立在周围被烧焦冒烟的千万美元房产废墟中”。 “我开始收到照片，才意识到我们真的挺过来了。妻子今天早上给我发了一封邮件，上面写着’最后一栋房子幸存’。这让我在最艰难的时期露出了微笑”。 David表示，他相信这座房子的坚固结构可能是为了抗地震而设计的，使它在周围的房子都被火烧毁的情况下能幸免于难。 “它是用灰泥和石材砌成的，屋顶防火。房子还有深入基岩50英尺的桩基，来确保在强大海浪的撞击下依旧稳固。说实话，我从来没有想过一场野火会蔓延到太平洋海岸公路并引发大火。我之前想过，如果发生地震，我

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本周，大洛杉矶地区因强劲的 Santa Ana Wind焚风 带来多场毁灭性野火，导致数万人被迫撤离，数千家庭遭遇停电。这场突如其来的灾难不仅对居民生活造成严重影响，还带来了许多潜在隐患。对于撤离后返回家中或经历停电的家庭来说，确保冰箱中食物的安全尤为重要。以下是一些关键指南，帮助你在危险过后妥善处理食物安全问题： ●冰箱冷藏室的食物能保存多久？ 根据 美国农业部（USDA） 的建议，在停电后，冰箱冷藏室能够将食物安全保存最多 4小时。为了尽可能延长食物的安全时间，应避免不必要地打开冰箱门，以保留冷空气。如果停电时间超过4小时，建议丢弃那些容易腐坏的食物，例如鸡蛋、肉类、家禽和鱼类等。 ●冰箱冷冻库的食物呢？ 冷冻库的情况稍有不同，食物的保存时间取决于冰柜是否装满。如果冰柜已装满，食物在停电后大约可以安全保存 48小时；而如果冰柜只有一半满，则只能保持安全 24小时。这一时间差异是因为更多的冷冻物品能够更好地维持低温。 ●如何判断食物是否安全食用？ 如果你无法确定食物是否仍然安全，千万不要品尝来判断其是否变质。美国农业部特别提醒，始终记住这句原则：“若有疑虑，还是丢掉

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在过去的几天中，野火席卷了南加州的部分地区，将原本如画般美丽的社区——Pacific Palisades 和 Altadena——化为废墟。以下是一组灾难前后的对比图片，令人揪心不已。 Pacific Palisades 的一处公寓 Altadena 的一家商店 Altadena 的一家食品超市 Pacific Palisades 的一处住宅 Pacific Palisades 的一家 Shell 加油站 Altadena 的一间汽修店 Pacific Palisades 的一家 Gelson’s 超市 Altadena 的一家酒铺 Pacific Palisades 的一间 Berkshire Hathaway 公司办公室 Pacific Palisades 的一间 Coldwell Banker Reality 公司建筑 Altadena 的一间建筑