应该没人抗拒得了甜点的诱惑吧？对甜牙齿的人来说，生活中少了甜点，就如同少了调味、少了色彩一般，平淡而无味，而美国这个以甜食著称的王国，各地都有自己的招牌甜点，就来看看有哪些著名甜点，记得下次去旅行的时候，treat yourself to something sweet!
1. Lady M 千层蛋糕, New York
有着超高人气的Lady M是来纽约必吃必买的一家店，店内的招牌就属那口感细致的千层蛋糕了，坚持一定要有超过20层的面皮、制作过程非常费工夫，但滑顺绵密的口感也让它大受欢迎，常常不到打烊时间就卖光了，有原味、抹茶、草莓等还有不同分店限定的季节性口味，像是香蕉巧克力、红豆等，蛋糕不会太甜、绝对会让你想一吃再吃，其他还有巧克力棋盘蛋糕、红丝绒蛋糕等也很推荐喔！Lady M除了在纽约有几间分店之外，在波士顿、洛杉矶、尔湾也都有分店。
2. Laduree Madison 马卡龙, New York
网站：https://www.laduree.com/en_int/
纽约有太多美食值得吃上一遍！来自法国的百年老店Laduree在纽约也开了分店，这家被公认是马卡龙的创始店每每大排长龙，但每个客人都是心甘情愿地等待，仿佛橱窗里色彩缤纷、娇艳欲滴的马卡龙一个个在向他们招手，外皮酥脆、夹心绵密、甜而不腻，不用飞到巴黎也能尝鲜了，他们在洛杉矶、迈阿密、华盛顿特区也都有分店。
3. Dominique Ansel Bakery Cronut 可颂甜甜圈, New York
纽约还有另外一个甜点你不能不知道，那就是Dominique Ansel Bakery大名鼎鼎的“cronut”，什么是cronut？就是将可颂croissant和甜甜圈donut完美地结合在一起！Dominique Ansel将可颂的面包团拿去油炸，里面再填入馅料，每个月会推出一种特定口味，这个超夯的甜点让纽约客排上一两个小时也愿意！
4. Key West Key Lime Pie Co. 柠檬派, Key West
网站：http://www.keylimepieco.com/
佛罗里达州出产的柑橘类水果占全美的80%，而莱姆就属于柑橘类的一种，因此造就了佛罗里达州的state pie非key lime pie莫属，这里的居民几乎人人都有自己的秘密食谱，但如果你是游客的话，也可以在大多数的餐厅里找到这个甜点，而Key West Key Lime Pie Co.则被美国派协会誉为有全美最佳的柠檬派，如果有来到美国最南端的Key West，一定要试试！
5. Golden Gate Bakery 金门蛋塔, San Francisco
网站：http://goldengatebakery.com/
位在旧金山中国城里的金门饼家是一间中式烘焙坊，只要问在地人，他们都会告诉你这里的蛋塔是全湾区第一名，外皮酥脆、内馅入口即化，尤其刚出炉、热腾腾的蛋塔更是香气四溢、口感绵密，不过记得先打电话问问他们的营业时间，以免扑了个空！
6. Leoda’s Kitchen and Pie Shop 夏威夷豆派, Hawaii
夏威夷豆在引进夏威夷大量种植后，成了夏威夷最具代表性的食物之一，夏威夷豆派更是来夏威夷必吃的甜点，Leoda’s Kitchen and Pie Shop的巧克力夏威夷豆派和凤梨夏威夷豆派都十分抢手，内馅的慕斯和夏威夷豆做搭配，不会太甜、又有坚果酥脆的口感，极为推荐。
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7. Matsumoto Shave Ice 彩虹剉冰, Hawaii
网站：http://matsumotoshaveice.com/
除了夏威夷豆派之外，shave ice也是夏威夷的代表甜点，在一大球的碎冰上淋上五颜六色的糖浆，各种颜色代表的是不同的水果口味，既好看又消暑！这种缤纷美丽的剉冰最早由日本移民开始贩卖，后来渐渐受到大家的欢迎，而Matsumoto Shave Ice可以说是彩虹剉冰的创始店之一，他们家还有特别的绿茶口味并且可以再加上汤圆等toppings，是来炎热夏威夷必尝的甜点！
8. Mike’s Pastry 波士顿派, Boston
网站：http://www.mikespastry.com/
波士顿最有名的甜点非波士顿派莫属，虽然它叫做派，但其实是一种中间夹着绵密鲜奶油或是卡士达酱的蛋糕，这家每每都大排长龙、历史悠久的Mike’s Pastry有着全波士顿最好吃的波士顿派，松软的蛋糕上面覆着一层香浓的巧克力酱，等再久也值得！另外，他们家的意大利甜点提拉米苏和奶油甜馅煎饼卷也都很受欢迎。
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9. The Donut Man 甜甜圈, Los Angeles
网站：http://www.thedonutmanca.com/
洛杉矶好吃的甜甜圈不少，而The Donut Man绝对是榜上有名，这家甜甜圈已经有40多年的历史，招牌是那些夹有内馅或是上面有不同口味糖霜的甜甜圈，还会随季节推出新鲜草莓、水蜜桃夹心或是南瓜酱等特别的口味，值得一提的是，The Donut Man一周七天、24小时都开着，想要尝点甜头，任何时候都可以喔！
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10. Cream Pan 草莓可颂, Orange County
网站：http://www.creampanbakery.com/
位在Tustin的Cream Pan外观就像是一间不起眼的面包店，但是大家却甘愿为他的草莓可颂大排长龙，表皮酥脆的可颂上面撒着一些糖粉，松软的面包中间再夹上一层卡式达酱和新鲜草莓，绝对让你一吃上瘾，除了草莓之外，也有香蕉和草莓香蕉综合口味喔！
11. Brennan's 火烧香蕉冰激凌, New Orleans
网站：http://www.brennansneworleans.com/
Banana Foster的发源地是新奥尔良的Brennan’s餐厅，在1950年代新奥尔良曾是南美香蕉引进的集散地，因此造就了这道美味醉人的甜点！它是由香蕉和香草冰激凌做搭配，上面淋上奶油、黑糖、肉桂、兰姆酒等调配的独特酱汁，必须由服务生推到你的桌旁，为你表演一场火烧甜点秀，这样才能称之为真正的Banana Foster！
12. Molly Moon’s 冰激凌, Seattle
西雅图除了香醇咖啡外，Molly Moon’s的冰激凌也是必吃清单之一，这里专卖手工冰激凌，强调采用当地的食材制作、口感细腻滑顺，海盐焦糖、蜂蜜、薰衣草等是最受欢迎的几种口味，也会推出季节限定特别口味，搭配现烤的waffle饼甜筒，香甜好滋味！
13. Wicked Whoopies 乌比派, Maine
网站：http://www.wickedwhoopies.com/
这个外表有点像是马卡龙的甜点起源自美国东岸，新罕布夏、缅因、宾州等都抢着宣称他们是这个受欢迎点心的发源地，不过whoopie pie其实不是派，而是由两片松软、类似蛋糕口感的巧克力饼干中间夹着一层奶油糖霜或是棉花糖等馅，在缅因州的Wicked Whoopies专卖这种传统点心，从巧克力馅到香蕉奶油馅各种口味都有喔！
14. Mrs. Wick’s Pie 甜奶油派, Indiana
网站：http://www.wickspies.com/restaurant.html
只要是Indiana Hoosiers都知道，吃牛排和Shrimp Cocktail就要去St. Elmo’s，如果要吃甜点的话，那就要去Mrs. Wick’s Pie来个sugar cream pie了！这个派有着酥脆的外皮和香甜的奶油馅，是当地人的共同回忆，也是印第安纳州的代表派，又被称之为Hoosier Pie，可见它有多受欢迎了吧？虽说Mrs. Wick’s Pie的派也有外送的服务，但没有什么比得上新鲜现吃来得美味！
15. Polebridge Mercantile 越橘馅面包, Montana
Montana盛产huckleberry，这种小小的紫色莓果被称之为“紫色的金子”，遍布北落矶山脉一带，每到了暑假就是丰收的季节，会被制成各式各样的甜点、果酱、果汁等，而Polebridge Mercantille的huckleberry-filled甜点可是大获好评，有越橘口味的马卡龙、派、面包和各种pasteries，挑一个你喜欢的尝尝吧！那酸酸甜甜的滋味绝对令你难忘！
