许多自带院子的南加州华人家庭就都喜欢在后院“撸串”，特别对于来自东北地区的小伙伴来说，这世界上的事情吧，如果一顿烧烤解决不了，那么就来两顿。相信很多人都听过这样一个梗，“一天三顿都能吃烧烤”！即便我们人在海外，但是对于这样一个传统，还是得以延续，甚至可以说是发扬光大了！
大口的撸串，大快朵颐的吃肉，大口的喝酒，畅快淋漓，相当爽。如果你没有选择在家烧烤，那么洛杉矶还是有许多餐厅提供“撸串”这一项服务。
【洛杉矶 / SGV】
1. 大盛烧烤 Dasheng BBQ
说它是洛杉矶最好吃的烧烤之一也没有夸张。特别是小串、鸡脆骨以及好吃到流泪的烤猪蹄。入口即化的烤猪蹄，又入味又柔软，好吃到让人流泪。自己点上一些蒜酱，喜欢喝汤暖身的人，这里酸菜羊肉汤同样很赞。如果吃完了烤串，吃了大量的烤扇贝之后，你的肚子还有容量，那么这里的蒸鸡蛋糕和烤馒头片儿也相当不错。
2. 丰茂 Feng Mao
在洛杉矶的烤串风不曾大兴之前，丰茂 （Feng Mao Kebab）可能要算洛杉矶唯一一处可以去吃烤串的地方。主打韩式撸串的它将烤肉架放在桌子上，需要自己动手来烤。无数小伙伴也因为“功力”不佳，曾经出现被蹦出的火星溅到皮肉的风险。不过呢看在这里有着洛杉矶最赞“土豆丝”这一条，偶尔被喷到一丝火星的怨气也就降为了0。再加上还有免费赠送的韩式小菜和鸡蛋羹，让你根本不想再抱怨。到这里必点的串串自然是孜然给的很足的羊肉串。
3. 老铁 Lao Tie
年轻人最爱的喝酒撸串地点之一，周末晚上人特别多，还有驻唱歌手气氛不错。这里有不太常见的小串生串，其他烤串味道其实也还不错。凉串、烤串、凉菜、主食样样都有，选择比较丰富。酒类也很齐全，适合爱多喝几杯的人。
4. Focus BBQ 聚点串吧
烧烤是这里的主打，生串和”小瘦”是经典招牌。但是也请别忘了点菜。好了，这里有几款菜别处你几乎很难找到。那就是传说中的烤冷面，将东北的街头美食带入了洛杉矶；此外这里还有一道很多人大爱的脆炸鲜奶（fried milk）。当然如果你爱吃麻辣拌和麻辣烫这种小吃，这里也完全可以找得到。
BTW，他们在东区 Rowland Heights 和圣地亚哥也开了一间分店了。
5. 长安长安 Chang'an Restaurant
虽然身处S.G.V，但是当你走进这家餐厅的时候，品味的装修，优雅低调的灯光和可以看到星空的平台都让你以为你穿越去了Pasadena。菜肴方面主打中西复合料理，传统中带着一些创新。虽然你可能不会想到这样的餐厅居然会有烧烤，但是既然有了硕大的露台，拥有中式BBQ这一个设置似乎也就顺理成章了。坐在露台上，推杯换盏，大口撸串有点意思，最起码可以让人暂时忘却烦恼。
6. 第一烤场 No.1 Charcoal BBQ
店家刚开幕的时候，烤串还是不错的，后来不知道是不是换了老板，明显觉得烤串品质下降了不止一成。毕竟它也算得上是中式烧烤的先驱者，用原生态炭烤而烤串，但是烤串的滋味现在似乎真的是一落千丈。曾经店里主打的烤鱿鱼，不知道现在是否还可口？只剩下那些从国内带过来的小霸王学习机、搪瓷水壶还带着一点当初让你找”回味“的意思在。
7. 友家串吧 Sweethome Grill
友家串吧也算得上是洛杉矶最早开始搞炭烤串烧的地方，这些年来还坚持着”为人民服务“实属难得，最强的是人家愿意营业到凌晨2-3点，光是这个优势就足以让夜宵族开心到爆了。烤串属于滋味中等，但是涮肚还算一流，大夜里如果能喊出一帮朋友吃起来，的确很带感。
8. 丰味 Feng Wei BBQ
有点怀疑丰味和丰茂是不是有着”千丝万缕“的关系，几乎传承了韩式bbq的一切特征，从小菜到烤炉，还升级到了自动烧烤转盘，让客人的自助烧烤更加得心应手。烤串之外，还可以试试烤冷面，煮辛拉面，牛尾汤等传统韩式主食。
9. 炭火粮仓 The Barn
位于Arcadia这片富饶的城市，烤串的这种最接地气的家伙也被抬高了一点“档次”。比如使用日式顶级烧鸟串必备的“备长炭”，野生黑豚肉、吉多利鸡肉和有机牛羊肉，就连盐都选择了来自北海道的高端货。
10. 新疆烧烤 XINJIANG BBQ
在东北烤串居多的洛杉矶，这家新疆烧烤算是一股清流，人家走的是实在路线，串个顶个大。上次去的时候点多了，店员小哥还好心帮我减了一部分，特别实惠。除了烤串还有新疆特色羊肉疙瘩汤、羊肉汤面等主食。缺点是环境比较简陋。
【东区】
1. 从前的小酒馆 Little Skewers
洛杉矶东边新开了一间特别有国内感觉的小酒馆。走进店里就有种穿越时空，品味从前的感觉。招牌羊小串和半壮肉（牛肉）都是小串，一口就能轻松吃干净一串，妹子也不用担心吃相难看弄花口红。还有网红玉米串、烤腰子、烤豆皮、冒菜、酸辣粉等下酒好菜。餐厅后面还有选料区，可以自己配调料，也有点下酒小菜随便免费吃。
2. 吴迪串 Wudi Kebob
说到要在东区( Rowland Heights）撸串，那想到的第一个”选手“，自然是吴迪串！和丰茂一样，这里也是主打韩式烤串， 一样升级到了自动烧烤转盘。烤串也是以牛羊鸡猪为主，搭配一些海鲜。酒水方面更是提供了来自中日韩等各种，总之任君选择了。除了正统的牛肉、牛舌、牛板筋之外，这里还有神奇的牛血管和牛鞭串，想要尝试的朋友可以试一下。
3. 百佳便利店烧烤 EZ Convenience Store
想要在东区吃烤串，似乎来得没有S.G.V那么方便，但是如果你想体验街边风格的烤串，那么位于罗兰岗的百佳便利店就会在晚上特供烧烤 。几十款烤串中有肉串、海鲜、菇类还有蔬菜。如果怕上火不想吃烤串，那么还可以试试关东煮或者砂锅，算得上是一个群能型的美食“小超市”。坐在停车场里撸串侃大山，不怕冷的还可以High到半夜2点。
4. 石器时代 Stone Age Restaurant
东方明珠plaza里的石器时代怕是最受年轻一代小朋友欢迎的东区烤串店。烤串和啤酒是这里的特色，灯光和装修带着一点身处酒吧般的错觉，羊肉串、金针肥牛和铁板鱿鱼是大家常点的菜式，但是作为老司机我必须说其实这里好吃的只有“煎饼果子”。
5. 狗哥撸串儿 GouGe's Utopia
白天是桂林米粉，晚上是狗哥撸串儿！平心而论，中午的桂林米粉和晚上的烤串儿味道都错，但菜单是完全分开的，风格也不一样。周末晚上还常常有驻唱歌手，气氛不错，很适合三五好友一起撸撸串，来几扎啤酒。羊肉串和牛肉串大小适中，还有烤扇贝、烤生蚝、烤馒头片等众多特色烧烤，麻辣烫味道也不错。
6. 金火炉串烧卤味酒吧 Broiling Pit BBQ
虽然口感一般，但是West Covina附近想要找到别的撸串店并非易事，金火炉的出现也算填补了此类的空缺。环境算的上整洁清爽，店里提供烤串海鲜等各式小菜，比较妙的是拥有一道抹了腐乳酱的烤馒头片。
7. 聚点串吧 Focus BBQ
风格独特的佟小姐的菜没开多久就偃旗息鼓，很快就被 Rosemead 的烤串店“聚点串吧”给接手了。主打的依旧是生串和”小瘦”，以及别处不好找的烤冷面和麻辣拌。
8. 簋街 GUI BBQ
簋街从名字上看就知道想打的是“小龙虾”的牌，当然还有关于儿时的紫禁城与“京味儿”等元素。有了麻小自然也少不了香辣系列和馋嘴牛蛙，当然为了配合这几年大热的撸串“大势”，撸串也是有的。
