洛杉矶东区 Rowland Heights/City of Industry 如今已为许多餐厅进驻的一级战区,尤其各类亚洲美食头角峥嵘,不论是上班族午饭用餐,晚餐时亲友聚餐,夜猫族宵夜饱肚,或是买份茶饮点心伴随午后时光,这里总有一处可以满足需求。
在这座城市纷扰的主干道 Gale Ave. 上,新开幕了一间名为 BBQ UP 的年轻时尚韩式烤肉店。环境干净、装修令人舒心,桌距在这寸土寸金的城市里难得宽敞,提供用餐顾客足够的私人空间。
不过 BBQ UP 最令人惊艳的,绝对还是菜品的口味与品质。
讲究肉质,BBQ UP 精选 USDA Prime 上等牛肉
一般韩式烧烤大多给人「便宜又大碗」的形象,但是质与量再加上价钱考量,三者经常无法完美妥协。BBQ UP 却能以合理价格提供最上等的 USDA Prime 牛肉,甚至在训练服务员桌边烧烤服务时,也直接使用 USDA Prime 牛肉来练习,目的就是为了能精准掌控火候温度,让肉品呈现其最完美的口感滋味。(延伸阅读:美国牛肉等级如何分辨?最高级 USDA Prime 牛肉的滋味)
肉品现点现切保持鲜度,并由专业服务员桌边服务负责剪切翻烤。
为了掌握各种肉品烧烤出的独特口感,店方采用不同烤网与烧烤手法,所以吃得到肥牛的鲜嫩顺滑,猪颊肉的软韧嚼劲,牛小排的厚实口感,以及和牛的细致。
没错,就是一般在烧烤店起码要先花上近$70-$80套餐价才吃得到的和牛,BBQ UP 家可单片式点单,油花完美分布的和牛一片售成本价$5,然恐成本不堪负荷,每位顾客限点一片。
特价午餐优惠,多样韩餐选择
除了烤肉,BBQ UP 也提供传统韩餐,由具有30多年韩餐料理经验的大厨掌勺,辅以精心调配特制酱料,供应部队锅、牛肉豆腐煲、海鲜豆腐煲、石锅拌饭等传统韩式料理,以及冷面和泡菜炒饭等明星菜品。
BBQ UP 在午餐时段另将这些料理以 Lunch Special 特价优惠组合呈现,除上述经典韩式料理,并加上了麻辣明太鱼和韩式牛仔骨等精致主餐共多达十几种选择,且皆附沙拉、汤品、白饭与小菜数道,适合商业午餐吃的快速、却不含糊的需求。入座后先看一会儿菜单,思忖食肉或吃锅之时,多道特制小菜就已经琳琅舖满餐桌,等候下箸垂青。
店内设独立包厢,家庭聚会、公司聚餐、同学联谊皆宜
年底佳节聚餐机会多,BBQ UP 也是极佳的聚会场所。餐厅内部设有独立大包厢,可容纳28人,适合同学、公司、家庭聚会等。
桌距宽敞,空间偌大,且因位于餐厅最内部,隐密性足够,办活动联谊、欢庆派对都相当合适。
咕噜用户独家福利!$88 咕噜套餐 Guru Combo 享和牛、USDA Prime 牛肉&更多!
咕噜为各位粉丝争取到美食福利啦!BBQ UP 将独家为咕噜粉丝提供「咕噜 Guru Combo $88专享套餐」,只要打开咕噜商家平台,使用对应「商家福利券」,就可以用最划算的价格一次享有 BBQ UP 最优肉品组合!
「咕噜$88专享套餐」套餐内容:(适合3-4人食用)
1. 和牛3片(原价$15)
2. 肥牛(原价$16)
3. 腌制牛小排(原价$22)
4. 猪颊肉(原价$14)
5. 牛小排(原价$22)
6. 烤豆腐(原价$6)
*套餐皆附小菜、沙拉、汤品、蒸蛋
大家要注意啦,这份套餐为独家客制咕噜套餐 Guru Combo,现有制式菜单上的三种套餐当中可不包括「和牛」喔,连最贵的 $98 元套餐也没有!所以各位粉丝们一定要好好把握这次的独享套餐!
BBQ UP 千鼎餐厅消息
BBQ UP 将于2017年11月16号正式开业并举行开幕促销活动,11月16号用餐享7折、11月17号享8折、11月18号&19号可享9折优惠。
电话:(626) 581-8199
营业时间:周一至周日 11:30am - 11:00pm
• 餐厅有不同套餐,适合不同人数的客人。
• 有专业服务员桌边服务现场烤肉,所以不必担心把肉烤焦。
• 小菜正常有四样,不同套餐会有额外小菜,无限续盘。
• 餐厅内部有大包厢,可容纳28人,适合同学、公司、家庭聚会等。
• 门口 Plaza 有足量车位。