Diamond Jamboree 是火爆尔湾的亚洲美食广场，吃货们的天堂！这里被大家亲切地成为钻石广场。85度C咖啡的全美第一家分店就开在这里，鲜芋仙每次吃都要大排长龙，海底捞和添好运也刚刚在此新开了分店。另外，日本寿司、豚骨拉面、豆腐汤、韩国炸鸡、石锅拌饭、越南米粉等亚洲特色美食都在此汇集，而且面包与甜品界的行业大咖们也纷纷落户，俨然是最受亚洲人欢迎的美食天堂。来过的朋友们都会说：以后的聚餐地点就是这里了！
官网：http://www.diamond-jamboree.com
现在让我们来看看Diamond Jamboree有哪些好吃好玩的吧~
来此必进：85°C Bakery Café
时间：周一-周四： 6:30am - 11:00pm；周五-周日：6:30am - 12:00am
85度C咖啡面包店在Diamond Jamboree开了北美第一家分店，从此一发不可收拾地在美国又开了二十多家分店。这家85度C算是老店了，也是钻石广场最火爆的店铺之一。85度C的面包松软可口、甜度适中，特别特别适合亚洲人的口味。美国人也特别喜欢，布里欧、芋头面包都卖得很好，好多人都要提满满一兜子面包回家。另外，海盐咖啡也是必喝单品，咸咸甜甜的滋味很受欢迎。
猎奇口味的冰激凌：Afters Ice cream
时间：每天12:00pm - 12:00am
这家手工冰激凌以创意的口味及样式出名，如牛奶麦片冰激凌、黄油饼干冰激凌、茉莉奶茶冰激凌等。另外，他家还有一个热门单品——冰激凌面包（The Milky Bun）。冰激凌不是简单地抹在面包上，而是加在面包中间，热热的面包外皮和冰凉的冰激凌夹心给人冰火两重新奇体验。
家的味道：Meet Fresh 鲜芋仙
时间: 周日-周四：11:00am - 11:00pm；周五-周六：11:00am - 12:00am
台湾知名甜品店鲜芋仙也把第一家美国分店开在钻石广场。回想起来，在美国真的再没有吃到那种软软QQ的糯米圆子和甜甜糯糯的芋头块了。个人最喜欢芋头+红豆+珍珠的组合，再淋上鲜奶油，甜甜的，有家乡的味道。夏天吃仙草或者冰沙特别解暑，冬天的话就喝一杯热珍珠奶茶，台湾的甜品果然适合亚洲胃。要说不足之处就是经常要排队，而且店员好像经常忙不过来的样子。
夏威夷风情：Kona Loa Coffee
时间：每天 7:00am - 11:00pm
Musubi
Kona Loa Coffee的咖啡源自于夏威夷科纳。创始人夫妇Mr and Mrs. Chung是在夏威夷的科纳相遇的，而且两人又都是热爱咖啡的人，于是开了一家专注于用夏威夷科纳咖啡豆制作的咖啡店。除了咖啡，午餐肉饭团 (Spam Musubi) 和墨西哥卷饼 (Breakfast Burrito) 是受欢迎的早餐选择。
和风食堂：Tokyo Table
时间：周日-周四： 11:30am - 1:00am ，周五-周六： 11:30am - 2:00am
Tokyo Table餐厅是贴合美国口味的日本料理，从寿司、拉面，到刺身、拌饭应有尽有。握寿司很受欢迎，选择非常多，个人喜欢加州卷California Roll 和龙虾卷Lobster Bomb。另外，Tokyo Table 还有一道创新菜品 Sushi Pizza——由很多寿司拼成一张pizza，是日式风味和美式Style的结合。吃完了正餐可以再点一份很多人喜欢的Honey Toast作为结尾。温馨提示：每天下午3-6点是Happy hour，这个时间来会有优惠价格。
回转寿司：Kura Revolving Sushi Bar
时间：周日-周四：11:00am - 11:00am；周五-周六：11:00am - 12:00am
这家回转寿司餐厅的点餐服务值得一提，在触屏点餐器上点够几盘就有玩具掉下来，小朋友们很喜欢。而且，如果不想一个个等着取想吃的寿司，直接点单后菜品就会通过快速的发送带直接送到位子上。不过从口味来说，这里味道一般，如果对日料要求很高的话，这里不推荐来。
味千拉面：Ajisen Ramen
时间：周日-周四： 11:00am - 10:00pm， 周五-周六： 11:00am - 11:00pm
味千拉面也有一家分店在这里，毕竟便宜又是国内来的连锁店，我就顺便介绍一下好了。拉面种类太多了，像招牌豚骨拉面、叉烧拉面、蛤蜊海鲜面等。配料也有猪肉、扇贝、辣白菜等等选择，不过我最喜欢的是上面的半熟玉子，浸在骨汤里非常美味。有人会觉得骨汤油比较大，可以加$1换成味增汤底。另外他家的饺子和炸猪小排也不错。 最重要的是价格适中，十几美元就能拿下。
滋滋铁板：Pepper Lunch
时间：每天 11:00am - 10:00pm
有人或许知道北加州圣荷西有一家 Pepper Lunch USA，其实那家不是正宗的！在Diamond Jamboree新开的这家 Pepper Lunch 才是名副其实的北美第一间。它主卖日式铁板饭，用切片牛肉或牛排搭配蔬菜和特制的黑胡椒饭，放在铁板上端上桌，铁板的滋滋声听起来十分诱人。虽然有些顾客觉得比较重口，价格偏贵，但想吃铁板的朋友们还是值得来试试哦。
时间；周日-周三：11:00am -11:00pm , 周四-周六：11:00am - 12:00am
BBQ Chicken是一家连锁韩式炸鸡店，有标准脆炸鸡、美国人喜爱的酸甜口味炸鸡、超辣炸鸡、烧烤味炸鸡等等，还有薯条、炸鸡沙拉等等美式快餐必备小吃。现在想到炸鸡就想起“官方套餐” -- 炸鸡+啤酒。晚上和朋友们可以来这里一边吃炸鸡，一边小酌两杯。
石锅拌饭 + 墨西哥卷：Urban Seoul
时间：每天11:30 am - 2:30pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Urban Seoul是超火的韩式+墨西哥风味创意餐厅。想想韩国泡菜饼里加上烤鸡肉、酸奶油和奶酪，或是墨西哥卷饼里卷上韩国烤肉、泡菜和韩国辣酱，听起来挺奇怪的，没想到吃起来还不错！餐厅老板是个喜欢韩国菜和墨西哥菜的韩国人，于是非常有创意地把两个国家的美食结合在一起卖！餐厅的装潢也是工业风，看起来酷酷的。
暖胃好汤：BCD Tofu House
时间： 每天11:00am - 10:30pm
对于喜欢韩餐的人来说，BCD豆腐汤想必不陌生。Diamond Jamboree 也有一家，而且还是2008年就开业的老店，如今也是钻石广场的招牌店家之一。BCD Tofu House 的豆腐非常嫩，搭配蔬菜、海鲜等辅料，用韩式酱料熬煮，盛在石锅里面，最后再打一颗嫩蛋在上面，天冷的时候喝一碗感觉非常幸福。
中国名牌：海底捞火锅 (Haidilao Hot Pot)
时间：周一-周四：11:30am - 11:00pm，周五-周日：11:30am - 12:00am
终于！终于！海底捞新店开到钻石广场了，尔湾的朋友真是有口福。海底捞想必也不太需要介绍，四川火锅名店，不管它的服务再怎么受追捧，美味永远是成名的关键。店内是现代中式风格，红蓝的装饰花纹，即现代又雅致，据说是由米其林设计师设计的。海底捞的涮品肉质新鲜，汤底选择多样、小菜如口水鸡等味道也上乘。还不赶快喊上朋友来此大吃一顿。
精致小笼包：Paper Lantern Dumpling House
时间：每天11:00am - 10:00pm
别小看这家小笼包店，它的创始人可是大有来头。创始人Allan Tea是将Hello Kitty Café开到南加州的人，而他更是联合了前鼎泰丰主厨和一口福Mama Lu小笼包的经营者一同在钻石广场开了Paper Lantern Dumpling House。除了招牌小笼包，担担面、炸排骨、红油抄手等也受到客人们的好评！
广式早茶：Capital Seafood Restaurant（已歇业）
时间：周一-周四： 10:30am - 9:30pm，周五： 10:30am - 10:00pm，周六： 9:00am - 10:00pm，周日： 9:00am to 9:30pm
早茶时间：周一-周五： 10:30am - 3:00pm， 周六-周日： 9:00am - 3:00pm
金都海鲜酒家 (Capital Seafood Restaurant)是一家广式海鲜酒楼。每天上午至下午茶时间供应广式早茶。周末上午来吃一顿广式早茶，吃饱饱的再去旁边的South Coast Plaza 逛街，估计到下午都不会饿。吃粤菜正餐的话，辣炒龙虾、菠萝海鲜炒饭、鸡肉生菜卷、馄饨汤、叉烧鸭等等都是招牌必点，况且这里价位适中，特别适合全家来聚餐。
米其林港式饮茶：添好运 Tim Ho Wan
营业时间：周日至周四 10 a.m.-2:30 p.m.；5:30 p.m.-10 p.m. 周五到周六 10 a.m.-2:30 p.m. ；5:30 p.m.-午夜
来自香港的米其林一星的港式饮茶餐厅 “Tim Ho Wan”（添好运）被大家称为「最亲民的米其林餐厅」，于 2019/5/18（六）正式开幕。最受欢迎的人气点心包括叉烧包、虾饺、豉汁排骨、煎萝卜糕、荷叶糯米饭和肠粉等。
洪师傅台湾牛肉面 ：Chef Hung Taiwanese Noodle
时间：每天11:00am to 10:00pm
洪师傅牛肉面味道比较普通，面条还不错，很劲道，可以选择宽面和细面，但是牛肉汤味道比较淡了。我觉得作为一碗牛肉面，它达到了标准，但是没有惊艳的感觉。不过我朋友觉得吃一碗10几刀的牛肉面性价比不高。
超市：H Mart
时间：周一- 周四： 8:00am - 10:00pm ; 周五-周日：8:00am - 12:00am
饱餐一顿后顺便逛逛H Mart，为下一周做好粮食储备。H Mart的鱼豆腐、肉丸等等十分美味，每次在家里涮锅都要特地去买上一些。辣白菜、裙带菜等韩国小菜做得也不错。还有各种口味的辛拉面，泡面党表示每次都要抱一包回去。喜欢韩餐的来这里都能买到正宗的韩国家庭必备菜品。
美妆： Palace Beauty
时间：每天10:30 am - 10:00pm
Palace Beauty是一家化妆品专卖店，各种牌子的韩国面膜，日本美妆小物、大牌护肤品等等种类十分丰富，妹子们不用愁买不到日韩化妆品了!
日系美妆：Takashima 高岛生活馆
时间：周日-周四： 11:00am - 9:30pm， 周五-周六： 11:00am - 10:00pm
高岛生活馆 (Takashima) 主要经营日系品牌化妆品、护肤品，还有日本小百货，家居用品和毛绒玩具。
娱乐：Plush Karaoke Lounge
时间：周一-周五： 3:00pm - 1:00am ，周六-周日： 7:00pm - 2:00am
吃完饭来吼一嗓子也是不错的选择哦。这家卡拉OK有17家小包间，为了避免等座最好提前在网上预订一下。另外，店里有一把椅子是大家喜欢拍照的地方。周末下午3点到8点是 Happy Hour，各种包房一律半价。
密室逃脱：Square Room Escape
时间：周一-周五： 11:00am - 17:00pm, 18:30pm - 12:00am，周六-周日： 11:00am - 12:00am
这家密室逃脱馆有两个主题的关卡，一个是魔法师主题，另一个是幽灵勇士主题。喜欢解密推理的朋友们不妨一起玩一局，不光锻炼思维，更增加默契。尤其是成功破解谜题走出来的一刻，成就感爆棚！ 每个房间允许3-6名玩家进入，限时1小时。现场买票的话是$32/人，网上预订的话是$30/人，但是取消得晚了可能要收$60取消费。
关于 Parking：
因为钻石广场实在太火爆了，parking成为了这里的一大痛点。每到周末假日，尤其是晚间时段，广场内停车位常常是一位难求，餐厅也常需要排队等候。在此给大家三个建议：
1. 广场停车位满了的话，可以停到味千拉面后面一栋四层楼的立体停车场，那边经常会有空位。
2. 错过高峰期，选择人没有那么多的平日来。
3. 拼车前往，能少开车就少开车，这样减少等不到位的机率。
