洛杉矶是多元文化的熔炉，不同民族都有自己的文化街区，比如 Chinatown，Koreatown，Mexico town 等等。但是如果你问我最喜欢去哪个，我会毫不犹豫的说 Little Tokyo！
与其他文化街区相比，小东京装点得很有日式风情，比如红白相间的纸灯笼、黑色和式建筑、店铺门口的竖式门联等等，融入了很多日本元素，非常吸引人。不过最吸引我的还是数不清的日式料理及高颜值又美味的甜品。吃货属性的我，基本每次都是冲着美食去的。今天给大家全面整理一下小东京各种好吃的日料和甜品，下次你去小东京觅食时可以参考一番（不知道会不会让你更纠结了）。
【日本料理要从寿司说起】
洛杉矶的寿司店还挺多的，但是很多寿司店都比较偏老美的口味，调味比较多，反而食材本身味道不够突出。小东京有几家不错的寿司店，比如 Sushi Gen, Mako Sushi, Hama Sushi 等等，做法传统，味道正宗，对日料要求比较高的人可以来这些地方吃吃看。
Hama Sushi 滨寿司
时间：周一至周五 12:00 pm - 2:00 pm | 5:30 pm - 10:00 pm，周六至周日 5:30 pm - 10:00 pm
滨寿司是一家专营寿司的小店，位于横贯小东京 Plaza 的 E 2nd Street 上，店铺不大，蓝字的招牌也不是很显眼。店门口贴着：“本店只有寿司和刺身，没有天妇罗，没有照烧，没有拉面，没有米饭。” 可见滨寿司老板对寿司与生鱼片的钟爱。他家的手卷非常不错，海苔不软且不碎，鱼肉的鲜美配上米饭再卷上脆脆的海苔，满口留香。辣吞拿鱼手卷、辣黄鳍鲱鱼 yellowtail 手卷和脆三文鱼皮手卷点得人特别多。寿司的话红绸鱼 Red Snapper Sushi 必点，肉质厚、软且弹，是店内招牌之一。另外，炸虾也是他家的特色，不仅吃着酥酥脆脆，炸虾造型也十分精美。温馨提示，店内单人最低消费15刀（不包括饮料）。
Mako Sushi
时间：周三至周日 5:45 pm - 10:00 pm
Mako Sushi 在 Marukai 超市三楼角落里，不太容易被找到，店面不大，由来自东京的一家人所经营的家庭餐厅，环境很温馨。这家餐厅我是看到网上的推荐来试一试的，没想到味道和餐厅氛围都很戳我。主厨就是 Mako，一直在吧台后面片鱼片，时不时抬头问问客人们吃得怎么样，很好客。时间不急的话可以选择Omakase，不用点菜也不用问吃什么，静静地看着师傅为你选择当季最优质的食材，是品尝日料的高端境界。味道自不必说，肉质新鲜嫩滑，看着师傅现场制作，更是一种享受。店里用的酱油也是 Mako 自己调味的，他还会给你讲解什么时候放姜片或者蘸一点 Ponzu，环境十分温馨。
Sushi Gen 鮨元
时间：周二至周五 11:15 am - 2:00 pm | 5:30 pm - 9:30 pm，周六 5:00 pm - 9:30 pm，周一、周日歇业
鼎鼎大名的鮨元是必须要介绍的，虽然每次都要排队，但是为了美食这点困难算什么 （摊手）。我个人很喜欢鮨元简洁的风格，朴素的菜单，简单的摆盘，其实寿司本就不需要过多调味和点缀，吃最原始最新鲜的就好。食材味道很新鲜，Fatty Tuna 和 Sea Urchin 很软，一抿即化，特别好吃，我还点了生鱼片拼盘，同样推荐，而且价格不贵，总体来说性价比不错。虽然我没赶上 Chef‘s Special，不过如果和大厨聊高兴得话，很可能会吃到大厨的 Chef’ Special！
Sushi Go 55
时间：周一至周五 11:15 am - 2:15 pm | 5:30 pm - 10:00 pm，周六至周日 11:30 am - 2:30 pm | 5:00 pm - 10:00 pm
Sushi Go 55 是一家中规中矩的寿司餐厅，放在这里推荐是因为它胜在食材新鲜，用料很足，不用排队。两个人点一盘 Nigiri Matsu（寿司拼盘），一份小刺身拼盘和一碗 Miso Soup 就能吃得特别饱。Nigiri Matsu 包括 10 种不一样的寿司和一小份吞拿鱼手卷，各种鱼生从白鱼鲑鱼到鲭鱼大虾，甚至还有章鱼、鱼卵以及厚蛋烧来做辅料，放在一个黑色扇形的盘子里，很好看。比起每次都要大排长龙的 Sushi Gen 等其他寿司店，Sushi Go 55 基本不需要怎么排队，而且有免费停车很方便。
Oomasa 大政
时间：周一，周三至周日 11:00 am - 10:00 pm （周二关门）
大政 Oomasa 就在小东京广场北面的入口上，非常好找。说起来第一次去大政还是因为大黑家人排太多，于是随便选了附近的大政来吃。总的来说，这里的味道一般，没有惊喜也没有难吃，just so so。如果没有地方去的话，来这里吃也不会踩雷。大政的优势就是选择多，从定食、刺身，到寿司、冷面，各种日料都有，而且价格比较实惠，差不多十多刀就能拿下。
Sushi Enya
时间：周一至周四 5:30 pm - 11:00 pm，周五周六 5:30 pm - 1:00 am，周日 5:00 pm - 11:00 pm
落座与小东京中心的 Sushi Enya 之后也在 Old Town Pasadena 和 Marina Del Rey 开设了分店。这里的老板兼主厨Chef Kimiyasu Enya曾在日本接受过10年专业培训，每天的新鲜海鲜都来自当地鱼市场。既然来了就放下美式 rolls，来预约一场真正的 Omakase吧！Omakase 定价约 $200，根据季节不同，用料也不同。甜虾、海胆、松露干贝等诱人食材都是常见选料。
【网红拉面＆乌冬面一网打尽】
Daikokuya 大黑家
时间：周一至周四 11:00 am - 12:00 am，周五至周六 11:00 am - 1:00 am，周日 11:00 am - 11:00 pm
超级网红拉面大黑家有多火你看每天排到马路上的人流就知道了。大黑家是来洛杉矶吃拉面的打卡胜地。猪骨高汤浓郁的汤底、劲道耐嚼的面条、鲜香不腻的肉片，还有我最爱的溏心蛋，就这面条和骨汤咬一口，蛋汁与骨汤同时流入口中，每次都想再要几个。吃过其他大黑家分店后，我可以很负责地告诉大家，还是小东京总店的大黑家最好吃。
Men Oh Tokushima Ramen 面王
时间：周一至周四 11:30 am - 2:30 pm | 5:30 pm - 10:00 pm，周五 11:30 am - 2:30 pm | 5:30 pm - 11:00 pm，周六 11:30 am - 11:00 pm，周日 11:30 am - 10:00 pm
大黑家很受追捧，但是味道美丽的可不止大黑家一家，面王是我给大家推荐的又一家拉面馆。德岛拉面（Tokushima）是店里的招牌，用猪骨熬制10小时以上加上酱油调味，汤底是咸香口味的，面中加上猪五花、叉烧薄片、笋子、豆芽、蛋等，尤其是肉片，入口即烂，非常美味。另外，喜欢辣味的人可以点辣豚骨拉面，喜欢清淡的可以点酱油拉面，喜欢叉烧的人别忘了多点份儿叉烧。
Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 新撰组
时间：周一至周五 11:00 am - 3:00 pm | 6:00 pm - 11:00 pm，周六至周日 11:00 am - 11:00 pm
Shin-Sen-Gumi 的 Yelp 评价超过2000条，总评分为四星。这家店最大特色就是点餐十分灵活，基本款拉面就一种，但可以选择多种 Toppings，汤底可以选择咸、辣等等味道，面也可以选择半份，不同口味不同需求都可以满足。让我不太满意的是蛋不是溏心的，是实心的煮蛋，另外面是细面，个人更喜欢粗一点的。
Marugame Monzo
时间：周一至周五 11:30 am - 2:30 pm | 5:00 pm - 10:00 pm，周六 11:30 am - 10:00 pm，周日 11:30 am - 10:00 pm
Marugame Monzo 是洛杉矶最出名的乌冬面餐厅之一，其中奶油口味的海胆乌冬面是他家招牌。奶油口味的乌冬面很像奶油蘑菇汤的味道，汤底醇厚，味道鲜美。乌冬面也是一大特色，是由日籍师傅纯手擀现场制作的，非常劲道。作为蛋类爱好者，我推荐一定要试试天妇罗半熟炸蛋，半熟蛋裹上天妇罗粉轻微烹炸，外皮酥脆，蛋里面还保持着溏心质感，非常美味。不过既然是网红店，就少不了要排队，每天开门之前，你就能看到店外排起长队了。
【咕嘟咕嘟的日式涮锅】
KaGaYa
时间：周二至周六 6:00 am - 10:30 pm，周日 6:00 am - 10:00 pm，周一歇业
KaGaYa 是日式高端火锅，人均消费60刀以上。 KaGaYa 有两种火锅套餐 Set A，Set B，分为六个 Course，两三个前菜，火锅，米饭或面条，以及甜点。火锅涮菜很丰富，从招牌和牛，海鲜，到蔬菜种类非常丰富。总体来说，如果寻求高端料理，来这里没错，如果要求性价比的话，这家不太推荐。
Shabu Shabu House
时间：周二至周五 12:00 am - 2:00 pm | 5:30 pm - 9:00 pm，周六至周日 5:00 pm - 9:00 pm，周一歇业
与 KaGaYa 不同，Shabu Shabu House 是平价日式涮锅，同样是排队重灾区，用餐高峰时排队要1小时以上。涮锅锅底就是白水加海带熬煮，蘸料是一碟醋酱一碟花生酱，和中国重口味火锅区别很大，但是反而让食材的味道更加突出。肥牛片蘸花生酱，让鲜嫩的肉片与花生酱香甜混合，入口即化，花生酱真是满口留香。很多人可能不理解肉片与甜味结合，不过尝过之后都不会让你失望。而且，平均消费大概13-16刀左右，好吃不贵啊。
【烤肉烤肉好多肉】
Oreno Yakiniku Japanese BBQ
时间：周二至周日 11:30 am - 2:30 pm | 5:30 pm - 10:00 pm，周一歇业
爱吃肉的请看过来，小东京附近仅有的日式烤肉 — Oreno Yakiniku BBQ。来这里吃的日本人很多，烤五花、肋排、牛舌、炸鸡等等都不错。重要的是 BBQ Set 里面给得很多，上面写着的一人份其实够两个人吃。喝着酒吃着烤肉，适合很多人一起来聚餐。不过我个人不太喜欢这里的咖喱和面，味道比较一般。
【高颜值甜品&奶茶】
Demitasse
时间：周一至周五 7:00 am - 7:00 pm，周六周日 8:00 am - 7:00 pm
不少人口中的“洛杉矶最好喝热巧克力”，不管怎么样，热巧克力+棉花糖的组合永远让人心动。这间咖啡店洛杉矶当地人肯定不陌生，主打的京都风格 Cold Brew 让人眼前一亮，各种咖啡用具都精致美观。常常还有一些店员心血来潮自创的特调咖啡，不妨坐下来品尝一番。
Honey Mee
时间：每天11:00 am – 11:00 pm
Honeymee 是我最喜欢的冰激凌店。抹茶冰激凌味道非常正，抹茶味道微苦，但是蜂蜜又带着香甜，与冰冰凉凉的冰激凌混合在一起，甜中带点微微的苦，又透着淡淡的茶香。而且颜值超高，我每次都要拿着拍个不停，抹茶的深绿与白色奶油混成大理石般的纹路，很有高端感。除了抹茶口味，Honeymee 其他口味的冰激凌、奶昔以及拿铁等也值得一试。
Twinkle Brown Sugar 黑晶
时间：每天 11:00 am – 11:00 pm
Twinkle Brown Sugar 是一家台湾奶茶店，我每次来小东京必来这里。黑糖奶茶 (Brown Sugar Milk Tea) 是招牌，是由店里的台湾师傅发明的。据我了解，这位台湾师傅曾经在台湾做过很多年的饮品。我喝过师傅亲手做的奶茶，功夫确实娴熟了得，不过师傅不是每天在店里，大多数还是店里的伙计来做。我比较喜欢的是 Rose Milk Tea 和 Fluffy Tea (少糖)，微甜不腻，茶味厚重，比美式奶茶好喝很多。
Mikawaya Mochi Ice Cream 麻糬冰甜点
时间：周一 10:30 am - 7:00 pm，周二至周四 10:30 am – 10:00 pm，周五至周六 10:00 am – 11:00 pm，周日 10:00am – 10:00 pm
口味超多的麻糬冰激凌，有绿茶、草莓、芒果、香草、芝麻、梅子酒、菠萝椰子各式口味。软Q的麻糬里面包裹着冰凉内馅，热的时候买几个吃着是绝佳的解暑圣品。一个只要$1.5，好吃不贵！
Cafe Dulce
时间：每天 8:00 am - 10:00 pm
Café Dulce 走文艺小清新风格，甜甜圈颜值超高，各种咖啡拿铁都非常受欢迎。奶油草莓甜甜圈上有大颗草莓立在上面，抹茶和绿茶甜甜圈点得人最多，还有堆满奥利奥碎的 Oreo Donut，口味非常多。不过有人会觉得有些甜，但是美国的 Donuts 都很甜，他家的甜度算是正常。点一杯抹茶拿铁或港式茶拿铁，配上一个甜甜圈享受下午茶时光吧！
Midori Matcha Cafe
时间：周日至周四 11:00 am - 10:00 pm，周五至周六 11:00 am - 11:00 pm
Midori Matcha Cafe 号称自己使用的是茶道级别的抹茶，从冷/热饮到抹茶甜品都有一股浓浓茶香和淡淡茶苦，吃惯了偏甜的抹茶食品的人可能会觉得好苦！但是微苦的抹茶才是最正统的滋味。与蓝莓汁混合的抹茶果味冷饮 Matcha Blueberry 有茶的清香与微苦，还有果味的清甜，味道很有层次。抹茶冰激凌、抹茶泡芙、抹茶拿破仑颜值很高，味道不甜不腻，适合口味偏淡的人，抹茶闪电泡芙 Eclair 味道偏甜，适合不喜苦味的人。
Yamazaki Bakery 山崎面包
时间：每天 7:00 am - 8:00 pm
日本知名面包品牌--山崎面包 (Yamazaki Bakery) 在洛杉矶的唯一分店就在小东京，店面不大，装修不豪华，面包长得很普通，但是味道还是杠杠滴。咖喱面包 (Curry Donuts)，蓝莓丹麦酥 (Blueberry Danish)，泡芙，和日本包子 (Man) 味道不错。招牌咖喱面包里面有肉末，洋葱碎和胡萝卜丁，是地道的日式咖喱的味道。
Mitsuru Cafe
时间：周二至周六 11:00 am - 9:00 pm，周日 11:00 am - 7:00 pm （周一歇业）
Mitsuru Cafe 现做现卖的红豆饼一定要来吃。咬一口Q弹外皮，蜜豆的甜味与奶香结合，热乎乎的别提有多香了。蜜豆馅微甜，口感绵密，用料很足，非常受游客欢迎。他们家还有酱油糯米丸、章鱼烧丸、花枝丸、鱼板以及可乐饼等等，酱油糯米丸用酱油刷在烤过的糯米丸子外面，甜咸口味的，在洛杉矶很少有地方能吃到。温馨提示，这里$10以上才可使用信用卡，最好备好零钱来哦。
Beard Papa 胡子老爹泡芙
时间：每天 8:30 am - 10:00 pm
如果你爱吃泡芙，泡芙界大佬 Beard Papa 在小东京有一家分店，千万不要错过。经典的香草奶油大泡芙，咬一口泡芙，里面的奶油一秒爆浆，虽然热量很高（戳手）但真的好好吃。咖啡味和巧克力味我也吃过，不过感觉有点太甜，还是原味香草最好吃。Beard Papa 还有甜甜圈泡芙和熔岩蛋糕，抹茶和巧克力熔岩蛋糕里面流动的抹茶和巧克力夹心，看着非常诱人，不减肥的时候一定要吃吃看看。
