8/17 - 8/19《周末吃什么😋》 洛杉矶必吃江户前寿司、台湾眷村美味、赌城最道地居酒屋!

最近更新:2018年8月
《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨

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1. 品一口江户前古典寿司,假装成古代人 Sushi Tsujita(洛杉矶)

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这里最大卖点就是运用古早调味法,仅以海带、海盐等食材来腌渍鱼类,凸显其鲜美,特别是在蘸酱和芥末姜片上很用心。

店家特别聘请了东京来的大厨 Shigeru Kato 助阵,午餐时段只卖 Chirashi(海鲜饭),晚餐则只有三款定价的 Omakase,分别为$120梅、$150松、$200竹(皆税前价)。


2. 延续70年台湾眷村好味道:Chimama's Noodle House-未名面点(纽约)

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Chimama's Noodle 未名面点提供牛肉面,卤豆干,台式刈包外的等美食外,更多的是给食客带来最亲切的家乡回忆。

这家店早年在台中市开业长达半个世纪多,店内装修很干净,木桌木椅,现代中带有传统风格。出品的菜式都是由老板娘严格根据老店做法完全呈现。而且取材新鲜,用料实在,只为还原那个最鲜美的老味道。


3. 赌城道地日式居酒屋餐厅:Ichiza 市座(拉斯维加斯)

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位于中国城旁边的 Ichiza 市座日式餐厅,店员主要都是日本人,来光临的也是以亚洲人尤其日本人为主。

Ichiza 市座的串烧以及各类小点,搭配啤酒真的是绝配,餐点非常日式道地选择众多,难怪受到许多人欢迎。


4. 据说这里有芝加哥最好吃的拉面:Strings Ramen Shop(芝加哥)

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从装修到菜品,这里都能让你体会到浓浓的东方色彩。位于芝加哥 China Town 的 Strings Ramen Shop 是城中远近闻名的拉面小馆。

当你结束一天的生活,拖着稍有疲惫的身躯进来这里,浓香的 Tonkotsu Kuro Buta 拉面绝对可以让你感到放松和温暖。


5. Anjin 的日式烧肉姐妹店:Tsuruhashi 鹤桥(橙县)

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Costa Mesa 的日式烧肉传奇 Anjin 有这间人气同样鼎盛的姐妹店 Tsuruhashi,食材精挑,刀功细致▼

▼生牛肉更是一绝,顶头加上一颗金灿灿的蛋黄,论谁也抵挡不了其美妙滋味。


6. 这一口可丽饼,带你去到东京街头 Genki Crepes(旧金山湾区)

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日式可丽饼在吃货心中完全不输法式的。Genki 出品的日式可丽饼拥有香脆的外皮,分量十足用料新鲜。

咬一口刚到手的可丽饼,奶油和草莓的香味在味蕾蔓延,幸福感爆棚啦。记得要店员加抹茶冰激凌抹🍵🍦


7. 超可爱百变造型马卡龙:Honey & Butter Macarons(洛杉矶橙县)

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你所有最爱的漫画卡通电影明星,都会变成一颗又一颗可爱的马卡龙小点心✨

这对由夫妻档经营的马卡龙店在社交媒体上声名大噪,就是因为他们手中没有变不出来的马卡龙造型!虽然口味超甜,但是可爱的模样也让人舍不得吃嘛。


8. 芝加哥最好吃的甜甜圈🍩是否就是你:Firecakes Donuts(芝加哥)

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拒绝大量批发生产吃起来油耗味超重的甜甜圈,人家 Firecakes 做甜甜圈那是用工匠心在做。

超受欢迎的甜甜圈夹心冰激凌今年推出了 Churro 饼皮,花朵造型超像 Mr. Donut 的法兰奇!💗


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