3/22-3/24 旧金山湾区《周末吃什么》 北加最好吃清粥小菜、韩式烧肉吃到饱、必去网红茶店!

最近更新:2019年3月

《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

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1. 抢了 SFMOMA 的风头餐厅:In Situ

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耗巨资升级的 SFMOMA 将新馆一楼的空间留给了韩裔米其林三星 (Benu) 主厨 Corey Lee ,让其在馆内成功的开设了一间创意餐厅 In Situ 。2016年6月才正式开张的它,如早已连续几年拿下了米其林一星。

之所以上位这么快,是因为 Corey Lee 这次投机取巧,以博物馆是一个“集大成的地方”为灵感,他也顺理成章的将 Thomas Keller, Alice Waters,René Redzepi 这些耳熟能详的名厨作品菜肴直接借鉴。当然对于我们而言,这一点都不亏,因为你省去了机票和时间,却尝到了相似的味道。


2. 湾区最道地美味的台式清粥小菜:The Porridge 小刘清粥

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有时候想吃一份道地的台式清粥小菜,就会想要专程开车到南湾的小刘清粥!首先来到柜台点餐,可以选择保温台上的各种凉菜或是温热小菜,也可以点墙上现点现炒的菜色。

入座之后会附上一大锅地瓜稀饭,香甜的地瓜与粒粒分明的稀饭搭配小菜非常好吃,是想吃简单又美味的清粥小菜时的首选餐厅。另外要注意的就是小刘清粥只收现金,要记得准备喔。


3. 旧金山韩式烧肉吃到饱:Kogi Gogi BBQ

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位于旧金山 Inner Sunset 非常热闹的 9th 街上,2017 年十月开幕的 Kogi Gogi BBQ 韩式烧肉吃到饱吃到饱成人价钱为 $28.99,有各种肉类以及配菜的选择,包含各种口味的三层猪肚、香肠、猪脸颊、猪肉片、牛肉片、肋眼牛排、牛肚、腌牛小排、鸡肉片、辣鸡肉片、小章鱼、辣鱿鱼、虾子等等。

其他配菜有炸鱿鱼、豆腐汤、牛肉汤、薯条、锅贴、蒸蛋、起司玉米、生菜等等,餐点击择丰富,各种肉类海鲜的选择都有,其他包在吃到饱里面的韩式料理种类也很多样化,而且服务也很不错呢!


4. 日式锅物专卖料理餐厅:Nabe

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位于旧金山 Inner Sunset 的 Nabe 是一家专卖日式锅物的餐厅,目前在旧金山有两家分店,分别是 Inner Sunset 的创始店以及 2017 年底开在 Marina 区的分店。Nabe 的日式郭物种类满多的,有着日式涮涮锅 Shabu Shabu、寿喜烧 Sukiyaki、以及各种口味的 Nabe 锅物。

特别的是,等到锅中食物吃得差不多的时候,服务生会前来帮忙煮一碗日式雑炊粥,可以挑选想要做成粥的锅底,将白饭倒入捞出杂质的锅中熬煮,加入蛋花、青葱与海苔丝,就是一碗浓郁饱满的黄金粥了,让人吃的暖身又满足。


5. 文艺连锁茶店:Samovar Tea Lounge

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Samovar Tea Lounge 被许多人评为旧金山市里最喜欢的品茶馆之一。创始人 Jesse Jacobs 的初衷是想要创立一个让人们可以放松的小天地,一个健康的心灵角落。大家可以呼朋引伴的前来放慢脚步,享受当下,暂时离开现实的纷争并拉近人与人的距离。

位于旧金山 Yerba Buena 公园内的店面,更是结合了大自然以及鸟语花香,是一座可以让人好好放松品茶与美食的秘境。


6. 橄榄色新颖时尚咖啡厅:La Bande

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位于旧金山 Market Street 上 Proper Hotel 于 2017 年开幕,从一家古老的酒店重新整修翻新,风格非常新颖有设计感。今年一月份新开的 La Bande 咖啡厅,位于酒店转角处,由设计师 Kelly Wearstler 设计,使用深绿色的色调结合法式风格的磁砖与花纹,橄榄绿的磁砖拼贴与大理石吧台与架子上一整排整齐的绿色瓶子与咖啡豆相呼应,整体风格带着欧风时尚与优雅。

La Bande 咖啡厅提供简单的轻食饮料与午餐系列,适合来此吃简单的午餐或是下午与朋友聚会或是在此工作。


7. 旧金山日式风格海鲜酒吧餐厅:Violet's

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位于 Outer Richmond 的 Violet's 开幕于 2018 年六月底,由同一个路口的意大利披萨餐厅 Fiorella 的幕后团队共同创办,是一家主打各式海鲜料理的酒吧餐厅。热爱海鲜的人一定不能错过 Violet's,从各式生蚝、虾子、龙虾、生鱼片,到现烤生蚝、加入酱料焗烤蛤蜊以及一大份海鲜拼盘样样都有,当然也有比较美式的料理如烤鸡、干贝、羊排牛排、汉堡等等,是许多人品尝有别于附近华人餐厅料理的特色首选。

Violet's 室内设计有着日式的风格,左手边是弧形的吧台,一整片的落地窗让室内相当明亮。右手边则是一整排的沙发区,沙发椅及屋顶都以孔雀蓝为底,木头的地板与座椅以及尽头的多人沙发区上挂的吊灯,都给人一种日式的禅意。



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