LA超美味的海胆餐厅 | Sushi Gen（鮨元）

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这里的 Uni Sashimi 非常新鲜甜美，滋味浓郁

只要季节好，洛杉矶的许多日料餐厅都会供应鲜活的海胆任君享用。这里挑出 Sushi Gen 可能也只是因为情怀，毕竟它算是最早就被各民族的食客所接受的传统寿司店，直至今日依然保持着人头济济的景象。