Shabu Shabu Zen | 棕榈泉的特色日式涮涮锅

Shabu Shabu Zen 是棕榈泉一带唯一的日式涮涮锅餐厅，评价相当不错。Shabu Shabu Zen 有许多日式前菜、汤与沙拉的选择，饮料单也有各种啤酒与清酒，是想要品尝日式清酒搭配小点的好去处。点好餐之后会先提供各种沾酱，还会给客人一小碗芝麻自己磨，磨好之后倒入芝麻酱。另外也有日式橘子酱油以及一些调味料。日式涮涮锅可以挑选两种汤底，选了经典的昆布汤底，加入了清水、一点清酒以及昆布海带。另外选了味噌汤底，需要另外加收 $3。还有第三种寿喜烧锅的汤底选择，不过上次吃过印象中比较咸。