上个周末湾区各地都是阴阴雨雨
星期六下午我们前往纳帕逛逛。
下雨天很适合前往或是的品酒室或是餐厅
在这里品尝葡萄酒或是享用一顿美食。
我们临时决定出发前往纳帕市中心
抵达的时候还下着小雨
来到了这家已经拜访过几次的西班牙餐厅 Zuzu。
Zuzu 开幕于 2002 年
餐厅内部很有地中海的欧洲风格
菜单上有各种传统西班牙以及南美风格的小点 Tapas
当然也有最受欢迎的西班牙海鲜饭。
我们询问服务生坐到了二楼窗边的座位
几乎全程二楼都只有我们一组客人
可以在悠闲舒适的环境中欣赏窗外纳帕河的风景。
2022 B. Kosuge "The Shop" Pinot Noir $18
这杯来自 Carneros 产区的 Pinot Noir
有着樱桃、小红莓以及紫丁香的香气
没有 Pinot 有时会有的潮湿皮革的味道
入口之后有着红莓的甜味与香料的气息。
London No 1 $16
我点了看起来很厉害的 Gin and tonic
琴酒分成了主要四种不同的类型
包含了杜松子、柑橘、大地海洋以及植物香气
我选择了杜松子类型中产自伦敦的 London No 1
有着杜松植物的香气、杏仁、佛手柑、以及白芷的味道
搭配了当月特色的 Tonic Zuzu
这款有着柳丁、金桔、粉红胡椒、柠檬与百里香的味道
整体搭配起来是非常有特色的调酒
香味十足且不会过甜
柑橘味道也非常明显！
Gambas al Ajillo $20
食物我们点了这份新鲜的虾子搭配大蒜、辣椒粉、西班牙红甜椒粉
四只带头的虾子调味超级棒
浓郁冒着烟的微辣沾酱
搭配附送的外硬内软法式长棍面包好好吃。
Patatas Bravas $12
另外点了 Tapas 一定都有的西班牙辣茄酱土豆
旁边附上微辣的意大利番茄辣酱与蛋黄酱
土豆煎至外酥内软
每一块都非常可口。
2022 Chappellet Mountain Cuvée $20
第二杯葡萄酒点了我们都很喜欢的 Chappellet 的 Mountain Cuvée
结合 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Malbec, 2% Cabernet Franc
入口有着橡木、丁香、豆蔻、百里香等的植物香气。
单宁非常平衡
融合了果香与香料味
现在直接享用跟摆上几年都会很不错。
Zuzu Paella $46
点了必点的西班牙海鲜炖饭
西班牙 Bomba 米加入辣香肠、鸡肉、蛤蜊、鱿鱼、以及西班牙番茄辣酱
在铁锅中热腾腾上桌
两个人吃起来相当过瘾。
Idiazabal Flan $9
最后甜点我们点了西班牙烤布丁
一块口感绵密浓郁的烤布丁
挖下去感觉有点像是比较湿润的起司蛋糕。
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