据墨西哥政府报告，本月初，一名墨西哥男子感染了H5N2禽流感病毒毒株后因自身的潜在疾病死亡。
医生和联邦官员表示，除了那些在农场工作的人，普通人感染 H5N1 的风险目前非常低，而且目前没有证据表明会在人与人之间传播。
但你仍可以确保自己做到以下几点，来保持健康。比如• 避免喝生牛奶
• 不要吃用未经高温消毒的牛奶制成的奶酪
• 将牛肉煮至中熟或熟透的温度
令人担忧的是，本月初在密歇根州，一名奶牛场工人的病例包括了呼吸道症状，而之前两例病例的主要症状是红眼病。
伴有呼吸道症状的病毒比结膜炎或红眼病更具传染性和传播性，因此医生和科学家表示正在密切关注。目前，距离该工人检测呈阳性已有一个多星期了，目前还没有已知的传播病例。
宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院微生物学教授斯科特·亨斯利 (Scott Hensley) 表示，他正在研究用于牛和人类的 H5N1 疫苗，并且，好消息是，目前在牛和鸟中传播的禽流感病毒似乎无法在人类身上有效复制。
不过，科学家表示，如果病毒发生变异和适应，它可能会开始在人类中更有效地传播，这将要求人们和公共卫生系统采取更严厉的措施。
人类感染的方式
• 接触受感染的牛奶或液体
比如被活病毒污染的液体溅入眼睛，包括受感染奶牛的生牛奶；或者是食用、饮用或吸入受病毒污染的飞沫。
• 手直接接触过病毒后，触摸眼睛、鼻子或嘴巴
医生和科学家表示，目前应避免食用生牛奶和未经巴氏灭菌的奶酪，不建议孕妇、婴儿、老年人和免疫系统较弱的人食用。
医生说，饮用巴氏灭菌牛奶是安全的，尽管过去几个月定期检测，但牛肉供应中没有检测到病毒。劳林和其他人建议将肉煮至半熟或七分熟，以确保如果肉被污染，任何存在的病毒都会被杀死。
