8 月份发表的一项研究发现，世界上超过一半的人没有摄入足够的对健康至关重要的微量营养素，包括钙、铁和维生素 C 和 E。
现在，加州胃肠病学家 Saurabh Sethi 分享了你的身体需要更多营养的五个迹象：指甲易碎、眼睑抽搐、关节咔哒作响、头发过早变白和容易瘀伤。
1. 指甲易碎
“这表明饮食中缺乏蛋白质和铁，”Sethi 说。指甲主要由角蛋白组成，因此多吃蛋白质对保持指甲健康强壮至关重要。
建议的膳食摄入量为每公斤体重 0.8 克蛋白质——或每磅 0.36 克。对于一个体重 150 磅的人来说，每天需要摄入 54 克蛋白质。
指甲易碎在女性中比男性更常见，原因可能是频繁洗手去除指甲上的水分、使用丙酮去除指甲油、生活在寒冷干燥的天气中，或者只是因为衰老。甲状腺疾病和缺铁性贫血也是可能的。富含铁的食物包括红肉、家禽、鱼、菠菜、豆类、全谷物和鸡蛋。
2. 眼睑抽搐
“眼睑或四肢抽搐表明缺镁，而镁对于传递神经冲动至关重要，”Sethi 解释道。
肌颤搐是眼轮匝肌的科学术语，眼轮匝肌是环绕眼睛并闭合眼睑的肌肉，会不由自主地收缩。这种疾病与压力、疲劳、咖啡因摄入、电解质失衡、长时间盯着电脑导致的眼睛疲劳、某些药物以及不太常见的大脑和神经系统疾病有关。镁在肌肉功能中起着至关重要的作用，虽然镁补充剂很受欢迎，但专家建议事先咨询医生，以确保您服用的镁最适合您的需求。
3. 关节咔哒作响
膝盖开裂、咔哒或弹响是常见现象，尤其是随着身体衰老。然而，Sethi警告说“这也可能是维生素 D3 或钙缺乏的警告信号。” 钙可以构建和维持强健的骨骼，而维生素 D 可以帮助身体从牛奶、沙丁鱼和绿叶蔬菜等食物中吸收钙。
4. 头发过早变白
头发过早变白是指白人在 20 岁之前头发变白，非裔美国人在 30 岁之前头发变白。研究人员并不清楚为什幺会发生这种情况，但他们将原因归咎于遗传、自身免疫性疾病、污染、吸烟、压力和维生素缺乏症。
“这可能表明缺乏维生素 B12，而维生素 B12 对毛囊中的 [红细胞] 生成和氧气输送至关重要，”Sethi 说。“这也可能是铜缺乏的征兆，铜负责黑色素的生成，从而赋予头发颜色。”
5. 容易淤伤
这可能是由于：年龄增长，皮肤会随着年龄的增长而变薄；遗传因素，有些人更容易出现瘀伤；潜在的疾病，如库欣综合征或埃勒斯-丹洛斯综合征；可降低血液凝结能力的药物，如阿司匹林或血液稀释剂；或维生素缺乏。“这可能意味着你缺乏维生素 C，而维生素 C 是胶原蛋白形成的关键，”Sethi 分享道。“这也可能意味着缺乏维生素 K1，而维生素 K1 有助于血液凝结。”
