美国疾病控制与预防中心 CDC 周一(12 月 2 日)宣布,与麦当劳 Quarter Pounder 汉堡相关的大肠杆菌疫情现已结束。此次疫情共感染了 14 个州的 104 人,导致其中 27 人住院,还有一名老年人死亡。CDC 确认,疫情来源为汉堡中使用的新鲜洋葱碎。
Quarter Pounder 汉堡是麦当劳的核心菜单项目,每年为公司带来数十亿美元收入。疫情发生后,该公司曾暂时从部分门店下架该汉堡,但之后已恢复供应。最后一起病例出现在 10 月 21 日,也就是该公司采取行动以及 CDC 宣布调查的前一天。
尽管疫情已结束,但麦当劳仍在应对销售下滑的后果。数据显示,11 月 18 日,美国麦当劳门店客流量同比下降 6.6%,受疫情影响严重的 10 个州降幅更高,达 9.5%。该公司现计划投入超过 1 亿美元用于营销和支持受影响的特许经营商,同时重新推出颇受欢迎的 McRib 汉堡,并在明年 1 月推出全新“超值菜单”,以吸引消费者。
麦当劳管理层表示,未来他们将致力于重获顾客信任,恢复品牌忠诚度。自 CDC 首次将大肠杆菌疫情与麦当劳的 Quarter Pounder 汉堡联系起来以来,该公司股价已下跌 7%。麦当劳目前的市值为 2096 亿美元。