鳗鱼饭这种食物好像是小时候吃了第一口就爱上的味道。鳗鱼油脂散发出的光泽不亚于红烧肉令人向往的程度。鳗鱼和饭的搭配就好像豆浆和油条的黄金组合吧！颗粒分明，软硬适中的米饭可以中和鳗鱼带来的油腻感。
日本人喜欢在夏天吃鳗鱼饭。夏季的鳗鱼少点油腻，好像这样吃起来就没什么负担了一样。秋冬季的鳗鱼肥美醇厚，是制作鳗鱼饭的最佳时节。大多数日料店会选用河鳗制作鳗鱼饭。河鳗也分野生和养殖两种，而野生的肉质相较于养殖的更紧致一些。
今天为大家盘点洛杉矶的8家吃鳗鱼饭的好去处。排位是按照餐厅价格降序介绍的。每家餐厅的鳗鱼饭价格也在文章中有标出，是不是很贴心？
⚠️本文所提及之料理价格可能有变动，请以店家公告为准。
1. Oo Toro Sushi | 口碑最好的Sushi
价位：$$$
电话：Irvine- (949) 222-0688 | Walnut- (909) 598-8299
营业时间：周二-周六 11:30am-2pm；周二-周四 5:30pm-9:30pm；周五-周六 5:30pm-10pm
这家在Walnut地区很有口碑的寿司店去年下半年开到了Irvine，一下子就被大家推为OC最优质的寿司店。当然，要吃到最好的食材，钱包也要出血一下。作为这份攻略中最贵的一份鳗鱼饭（生鱼片 + 鳗鱼饭）在Irvine的定价为$38.95；Walnut店$34.95（午餐价）。
2. Sushi Gen | 最高配置的Combo
价位：$$$
电话：(213) 617-0552
营业时间：周二-周五 11:30am-2pm；周二-周五 5:30pm-9:30pm；周六 5pm-9:30pm
这家店算得上是洛杉矶的日料网红店了吧。每次去他们家，门口总是大排长队。要是不定位的话，排位两个小时也是家常便饭。相对于价格较贵的刺身，他们家的鳗鱼饭性价比还是很高的。$23一份就能吃得很饱了。中午去的话还有定食套餐，也是一人食不错的选择。
3. Daikokuya | 不吃拉面吃什么
价位：$$
电话：LA (Little Tokyo)- (213) 626-1680
营业时间：周一-周四 11am-12am；周五-周六 11am-1am；周日 11am-11pm
每次看到Little Tokyo门口大排长龙，就知道大家又在等那一碗令人牵挂的拉面了。其实大黑家在其他地区开了好几家分店。为了吃上那一口面，不用在巨难停车的小东京和众多吃货斗争了。但今天我们要来说说他们家的那碗鳗鱼饭。$24.50一碗的鳗鱼没有过甜，饭量也刚好。好像可以作为一个side，吃完饭再吃点其他好吃的！
4. Daichan | 岛国风情小店
价位：$$
电话：(818) 980-8450
营业时间：周一-周五 11:30am-3pm；周一-周五 5:30pm-9pm；周六 12pm-3pm，5-9pm
一走进Daichan, 浓浓的岛国风扑面而来。总觉得在这种精心布置的小店里吃饭很有情景带入感，那一碗鳗鱼饭好像也因此更加美味了。$15一份的价格也很公道。像这种简餐也很适合上班族在中午午休的时候来上一碗～ 令人回味的鳗鱼饭下肚，下午又能充满精神地工作啦！
5. Osawa Shabu Shabu & Sushi | 你能想到的日料他家都有
价位：$$
电话：(626) 683-1150
营业时间：周一-周日 11:30am-2:30pm；周一-周四，周日 5pm-9:30pm；周五-周六 5pm-10pm
这家店是我脑中能想到第一家Pasadena必吃美食。爱吃日料的同学一定很喜欢这家，Shabu & Sushi，你能想到的日式餐点他们家其实全都有。要吃Sushi的同学记得提前预定Sushi Bar的座位。如果当场去是无法现场观摩师傅为你制作寿司的。要是吃个简餐他家也很适合；$26的Bento Box， 像是更精致的Combo。这么一盒你想吃的都能吃得到。他们家的鳗鱼饭就更实惠了，$16一盒，打包个外卖在家慢慢享用也是个不错的选择。
6. Izakaya Fu-ga | 美式日料简单低调
价位：$$
电话：(213) 625-1722
营业时间：周一-周四 11:30am-10pm；周五11:30am-12am；周六 5pm-12am
Izakaya Fu-ga是家走美式风格的日料店。装修低调而又神秘，食物却都很直接。他们家的鳗鱼饭和这篇攻略中的其他家不同，是那种美国人更爱吃的炒饭。把鳗鱼和沙丁鱼混合进行翻炒，$8一碗的价格更适合当个Side进行食用。他们家每日下午2-6pm也有Happy Hour，很适合谈谈公务或和朋友小酌一杯。
7. Honda Ya Izakaya | 营业到凌晨的夜宵好去处
价位：$$
电话：(213) 625-1184
营业时间：周一-周六 5:30pm-1am；周日 5:30pm-11:30pm
Honda Ya在洛杉矶有很多姐妹店。要是你看到其他店的风格和他们很像，但又不完全相同的话，很有可能是同一老板开的姐妹店。这家营业到凌晨1店的日式居酒屋是很多同学夜宵爱去的餐厅。在灰暗的灯光下喝两杯小酒，可以把一天的压力都放下。他们家的鳗鱼饭$14.50一份，性价比也是极高的。
8. Misasa | 食堂里的鳗鱼饭
价位：$
电话：Irvine- (949) 653-1443 | LA- (310) 313-0085
营业时间：周一-周日 11am-8:30pm
每次在Mitsuwa买完东西都会去他们的“食堂”点上一份鳗鱼饭或猪排饭。$8.25一碗的价格好像比超市里买一条冷冻鳗鱼还要便宜！要是两个人吃饭，可以点他们的Combo, 十多刀的价格就能吃上两种定食。要真挑剔他们家有什么不好，那只能说他们家只收现金，不是那么方便。（最近有同学反映开始能刷卡了，那就真的没什么缺点了！）
