Vegas 这座“Sin City”有着挥金如土的豪迈,有着惊险与刺激,有着歌舞升平与悔恨;在这里你可以看到仿版的巴黎铁塔,又可以“撞”上“扭腰”这个小妖精。在这里,只有你想不到,没有它做不到。
对于爱吃中餐的人来说,即便赌城美食如云,但是也不及一份中餐来的顺口又饱腹。华人爱赌这是共识,赌场本来就是一个华人爱去的地方,所以中餐真心不少。
上一篇《Las Vegas 赌城中餐活点地图》已经介绍过了 Las Vegas 的中式「早餐」、「午餐与休闲晚餐」部分,下篇就来介绍 Las Vegas 厉害的中式正餐系列。
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1. 大旺餐厅 Big Wong
(702) 368-6808
如果你觉得自己有些囊中羞涩,那么在中国城一个“群龙云集”的广场里(与 Raku 和 Kabuto),就有一间以价格低廉而闻名的粤式餐厅大旺(Big Wong Restaurant)。在这里,你可以吃到各式碟饭、面条和饮料。其中以云吞面、牛肉面,咖喱牛肉饭,炸肉云吞,椒盐鸡翅,海南鸡饭等最受欢迎。
2. 妈妈家餐厅 China Mama
(702) 873-1977
在赌城已经开了30多年的老字号品牌、位于 Jones 路上时代广场内的妈妈家餐厅。多年来屡获殊荣的它,受到了中西各界人士的肯定,各式奖牌也都被挂在了墙上,特别是招牌的小笼包吸引了许多“回头客”慕名前来。
小浣熊偷偷告诉你,这里设有美式和中式两种完全不同的菜单,而且还卖点心哦。
(702) 590-7111
位于 Aria 内的百盛 Blossom 算是主街上不可多得的中餐选择之一,除了装潢上极尽东方元素之外,获得过美食大奖 Epicurean Award 的名厨 Chi Kwun Choi 设计一份长达数百个菜式的餐牌(还贴心的设计了拥有中英文对应的菜单),提供从传统地道到现代改良的中餐来满足不同人群的需要。可以吃到传统的北方食物,又可以品味到广粤潮等各式生猛海鲜(有人表示,港式龙虾是最受欢迎的必点菜式)。
小浣熊偷偷告诉你,为了营造最佳的用户体验,这里几乎都是会说中文的服务生,只要是看到华人面孔,都会用亲切的中文问候,你可以尽情的使用中文点餐与聊天,完全不用担心语言问题。
4. China Poblano in Cosmopolitan
(702) 698-7900
如果说到全美最有名望的西班牙主厨的话,José Andrés 一定是顺序的第一名,从品种、品质到创造性都可以让其登上名厨的宝座。当提到他时,第一个映入脑海的肯定是他和 SLS 酒店完全绑定的关系。在赌城自然也延续了这一个概念,这个最新落户 Las Vegas 的 Cosmopolitan 赌场里就推出了一个名为 China Poblano 的混合中墨式料理。餐厅的设计相当的前卫,菜肴方面更是让人惊喜不断。菜单均由来自拉斯维加斯本地的主厨José Andrés精心设计,惊喜不断。别担心,这里现点现做的面条、点心和汤都会让你值回票价。
小浣熊偷偷告诉你,这里还有肉夹馍呢。
5. 茉莉花餐厅 Jasmine in Bellagio
(866) 259-7111
Bellagio 门口的音乐喷泉一直是拉斯维加斯最受欢迎的免费节目之一。而位于酒店其中的茉莉花餐厅(Jasmine)就是一间主打粤菜、湖南菜、四川菜以及亚洲菜的高端餐厅。除了环境布置和食物出品都是一流的之外,你还可以在用餐时还全方位地观赏到拉斯维加斯最有名的音乐喷泉, 所谓的得天独厚和独占鳌头也不过如此吧。
小浣熊偷偷告诉你,蒜汁缅因州龙虾和佛罗里达水晶蟹都是这里的“头牌”。
6. 客家人 Hakkasan in MGM Grand Las Vegas
(702) 891-3838
开遍全球的 Hakkasan 也选择了美高梅大酒店(MGM Grand Las Vegas),这个传说中最性感的中餐厅集合了餐厅、酒吧与一体。米其林的荣耀加身,充分体现客家菜的创意菜肴,以中餐为食材却又多采用西式的烹饪技法,让这里的每一道菜都极具特色。在菜的选择上,极尽奢华与优选,鱼子酱、银鳕鱼和港式点心盘都会让你忍不住想要拍手称赞。
7. Hong Kong Café In Palazzo
(702) 607-2220
对于很多人来说,这是一个从名字就很感受到浓浓情怀的地方,香港茶餐厅位于 Palazzo 酒店之内。装潢虽然西式,但是菜单却非常的传统,传统的粥、粉、面、汤、主菜应有尽有。 能引的你馋虫顿出的蒜片黑椒牛柳、川味带子和吊烧脆皮妙龄乳鸽都出现在菜单之上。
小浣熊悄悄告诉你,这里还能吃到双人“帝王”级烤鸭三吃套餐。
8. 御品阁 Red Plate in Cosmopolitan
(702) 698-7000
全新开幕不久的 Red Plate 御品阁位于拉斯维加斯的 The Cosmopolitan 酒店内,由大厨 Yip Cheung 掌厨,推出各种不同风格与口味的中式料理。除了选择丰富的各色餐点,餐厅内部装潢也相当有质感,让大家可以在此享受一顿有特色的美味中式餐点。
9. 卅二公馆 Mott 32 In Palazzo
(702) 607-3232
米其林二星中餐馆卅二公馆(Mott 32)美国第一家店落脚在拉斯维加斯!Mott 32 走的是新潮中式酒馆路线,装潢高尚大,餐厅内食物精致,还有很多创意调酒呢。米其林二星的食物绝对不是浪得虚名,将中国传统味道提升到国际化的高度是非常难的。Mott 32的食物饱受中外朋友的喜爱,因为实在是太精致了!西班牙黑毛猪炮制的猪肉叉烧(Iberico Pork)是店内的招牌,来访的朋友们一定要点上一份。
10. 永利轩 Wing Lei In Wynn
(702) 770-3388
又是一家米其林等级的中式餐馆,位在 Wynn 酒店里面的米其林一星餐厅永利轩以粤菜、沪菜和川菜为特色菜式,因融合法国风味的上海菜而闻名,同时被拉斯维加斯的生活票选为最佳中餐厅,由厨师界冉冉升起的新星Ming Yu厨师负责主理,擅长以现代手法演绎传统中国美食。
11. 添好运 Tim Ho Wan
(702) 990-8888
香港米其林一星点心餐厅添好运大举进驻美国,现在在拉斯维加斯Palm Casino 也能吃到有名的酥皮焗叉烧包。添好运有35种港式点心,用料高级,包括松露、鹅肝、鲍鱼、龙虾,还有一些素点心,为茹素的顾客精制而成,在营业时间内客人可以吃到新鲜出炉的美点,即点即蒸。