不少美国人都喜欢喝酒。根据 Gallup的调查，62%的美国成年人会饮酒。那幺，哪个州的酒精消费量最高呢？
其实，美国有两个“酒王”：一个是酒精消费总量最高的州，另一个是人均消费最高的州。
从总量来看，加利福尼亚州稳居第一，2023年共消耗了8860万加仑，远超排名第二的德克萨斯州的5890万加仑。这并不意外，因为加州和德州是美国人口最多的两个州（2023年加州人口约3900万，德州约2900万）。
但如果按人均计算，新罕布什尔州遥遥领先，每人每年平均消耗4.83加仑，特拉华州紧随其后，人均消费略高于4加仑。新罕布什尔州的啤酒和葡萄酒节很多，增进了居民的酒文化氛围；特拉华州的城市和小镇也举办许多活动，展示本地酿造的饮品。
此外，不同州还有独具特色的饮品。加州不仅消费量大，还生产了美国80%以上的葡萄酒，适合种植各类葡萄，像赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等都能搭配美食；新罕布什尔州人秋天则喜爱苹果酒，由新鲜苹果汁发酵而成。而德州人偏爱清爽的巴洛玛鸡尾酒，用龙舌兰、葡萄柚汁、青柠汁和苏打水制成，这可能与当地丰富的葡萄柚产量有关。特拉华州则有受欢迎的“橙汁伏特加鸡尾酒”，尤其是在当地的Dewey Beach上成为经典饮品。
就连人口最少、总酒精消费最低的怀俄明州，也有自己的特色鸡尾酒“Mr. Nelson”，混合威士忌、姜汁啤酒、苦精和柠檬，颇具怀旧风味，体现了该州的威士忌文化。
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