在美国长时间生活，当然少不了上超市添购日常用品、买生鲜蔬果的固定行程；但「美国超市」似乎不只是买菜的地方，它甚至是许多来美游客/亲朋好友指定的「必访景点」（认同的请举手）大家对美国超市充满了各种憧憬与幻想，罗列整齐，琳琅满目到令人眼花撩乱的商品，让人在超市逛两三个小时都舍不得走♥
不论你是老移民还是新移民，或者只是纯粹爱逛超市找新鲜货，就让同样热爱美国超市、会在商品架前面驻足超久的优柔寡断天秤座小鲁妹我为大家开一篇美国主要超市大盘点暨特色解析特辑！
大家一起在底下留言讨论你最爱的超市，以及推荐超市好东东吧！我要来推荐：Trader Joe's的香蕉干还有 Walmart 的多口味起司蛋糕！
全国知名连锁超市百货
Walmart 沃尔玛
美国最知名的连锁超市零售集团，旗下分成三种不同的店面类型，主要是以卖场面积以及贩售范围来分类：(1) Supercenter (2) Discount Store (3) Neighborhood Market，通常全都称 Walmart 一名以贯之。
Walmart Supercenter 是全包型大卖场，卖场面积最大且贩售范围最广，从超市生鲜食品、生活日用品到家用电器，以及其他如药局、买换轮胎、照片冲洗服务都有，生鲜食品种类最丰富。
Walmart Discount Store / Walmart Neighborhood Market 的规模较小，主打生活日用品 & 生鲜食品。
【特色】全美最大超市，虽然消费者满意度不太佳，但是生鲜食品的选择/口味很多且便宜大碗，肉、面包和烘焙品都不错，个人大推多口味起司蛋糕～
Kroger 克罗格
已经有133年历史的美国超老牌超市，南加的小伙伴应该不常看到，主要在中部和东部较多。它可是仅次于Walmart 全美第二大连锁超市，包括旗下各类品牌在美国共2000多个营业据点。
【特色】老店也能出新招，主打更新鲜又更便宜的生鲜蔬果，还有价格实惠却品质有保证的自家有机食品品牌 Simple Truth，而且也有加油站。
Aldi 阿迪
殊不知 Trader Joe's 上面还有位超市龙头大老板～德国最大平价连锁超市品牌 Aldi。六十年前进军美国时除了把缺德舅买下，至今在美国境内已展店1500多间，主要集中在中部与东岸，西岸目前只有南加地区有。
【特色】Aldi 今年三月进军南加，一口气在 LA、OC 和 Inland Empire 开了18家分店。超市主打便宜再便宜，平价再平价，但有些东西的品质可能会让人更加懂得「一分钱一分货」的道理～（摊手）
Target 目标
拥有可爱箭靶 Logo 的 Target 除了是黑五购物季的重点去处，也是许多人没事时会去逛逛挖宝的地方。生鲜不是他们家的重点项目，但零食点心的选择还挺多，也有很多母婴用品以及生活日用品、小型家电的选择，购物环境尚可（看地点）。以前有副牌 City Target/TargetExpress，但官方新闻道去年已统一恢复统称为 Target，只有 Super Target 保留原称，类型就像 Walmart 的 Supercenter。
【特色】Super Target 的特色就是大，商品种类更多更齐全，但分店不多。一般生活圈里的 Target 不太是大家会去采买生鲜日用品的地方，主要都是去买母婴用品、家电等比较目的性的购物，以及消遣逛逛、买杯星巴克的地方。
量贩仓储
Sam's Club 山姆会员商店
Walmart 旗下的会员制仓储店，和 Costco 是竞争对手，美国境内有615家店，而其在亚洲唯一的营业据点在中国，共13家店。基本会员年费$45，加一张副卡不用加价。
【特色】主要买家庭号大包装物品，人多或办趴时可来采购，附设加油站比外面便宜最高达四至五毛钱。
Costco 好市多
全球知名会员制仓储店，美国境内493家店，亚洲地区直营店包括日本、南韩及台湾。基本会员年费$55，加一张副卡不用加价。以往 Costco 只接受 Amex 信用卡，现在换成 Visa，并与 Citi 花旗银行推出联名卡。
【特色】买家庭号大包装物品、加油站很便宜。逛一圈 Costco 试吃东西吃到超饱，快餐区$1.5的热狗堡+无限续杯汽水套餐也很出名。此外还有自有品牌 Kirkland 涵盖生活日用品、健康食品与各类食品/点心。
Smart & Final
美国境内两百多间分店在西岸才看得到，且大多集中在加州，是该地区颇知名的量贩仓储店，不需要缴交会员费。规模上比 Costco 和 Sam's Club 小，但副牌 Smart & Final Extra 的卖场比一般生鲜超市大许多。
【特色】也是主打大包装与折扣优惠，不过没有折扣时的售价跟其他超市百货差不多。哈根达斯的冰激凌特价时很便宜，可能$2.5就能买到中桶的，而且口味很多。
新鲜有机
Trader Joe's
风靡四方的「缺德舅」无人不爱，消费者满意度最佳，诉求天然环保，各种食材新鲜看得见。从 Pasadena发迹至今近一甲子共开了453间店，其中半数落在加州，属南加最多。虽然价格稍贵，但总是门庭若市。
【特色】生鲜蔬果品质好，沙拉也很赞，牛奶和起司等奶制品选择多，各国特色小吃和新奇零食点心好东东，还有琳琅满目的酒水以及自有品牌食品，而且定期推出新产品，让人每次逛都有惊喜。
Whole Foods 全食超市
超市圈的名牌货，象征尊爵不凡，是比 Trader Joe's 还出名的，主打新鲜、天然、有机、无新增物、一切绝对健康的上（好）流（贵）超市 。发迹于德州 Austin，美加目前共有430多间分店，足迹遍布美国42州。
【特色】贵。但卖的都是未经加工的全天然食品，没有乱七八糟的人工新增物；就算买不下手，逛逛这么高贵漂亮的超市，看看市面上很少看到的新奇商品，心情也会很不错的～尤其是甜点舖和冰激凌，赞赞
Sprouts Farmers Market
全美约有220间分店，在西南一带才有的生鲜有机超市，从名字就可以略知一二。主攻生鲜蔬果、肉品海鲜以及农产品周边副产品。
【特色】店内装潢是质朴的木质田园风，非常清新自然，颇有美国农庄仓库混搭欧洲乡村风的感觉。喜欢有机生鲜、吃得健康的朋友应该会很爱，因为这里连零食都很健康XD 价格稍贵。
加州知名连锁生鲜超市
Ralphs / Food 4 Less
前面说 Kroger 在南加不常见，但 Ralphs 应该都见/逛过吧！殊不知这是 Kroger 旗下主攻南加地区的连锁超市品牌；而 Food 4 Less 则为同集团旗下的生鲜仓储店，在加州、伊利诺州、印第安纳州和俄亥俄州可见。
【特色】Ralphs 干净整齐有质感，价格稍贵，超市逛起来很舒服，不时有特定促销活动可以用低价捞到好货；Food 4 Less 的档次稍差，环境属卖场感，去过几次觉得有点昏暗脏脏的，但东西相对便宜。
Albertsons
Albertsons 集团底下有超多品牌，除了同名超市 Albertsons，去年并购了 Safeway 超市及旗下品牌，包括南加的 Vons/Pavilions、东岸的 Acme、Jewel-Osco 和 Shaw's and Star Market。之前杀出了 Haggen 超市把许多南加 Albertsons 的旗下超市买下，但下场不佳，日前声明经营失败并退出南加超市零售战场。
Albertsons
【特色】南加的 Albertsons 近年来一间一间关，似乎所剩无几了，但我还是满喜欢卖场小型精致的感觉，如果你的生活圈附近有的话可以去买买菜买牛奶买冰激凌，不然其实没什么逛点。
Safeway
【特色】类似 Walmart 那样的价格实惠生鲜食品与生活日用品店，主要开店位置在北加湾区一带（因为其总部在 Pleasanton）。店内摆设和感觉就像我们南加的 Vons，里面似乎也都有驻店星巴克。
Vons/Pavilions
【特色】主攻南加与南内华达地区，相信大洛杉矶的孩纸们对于 Vons 都不陌生！东西较精致高档，价格稍贵，卖场灯光昏暗有情调 lol 摆设不拥挤相对宽敞，所以逛起来还满舒服的，大多都有驻店星巴克。而副牌 Pavilions 又再更高一段，主打有机食品跟琳琅满目的酒水。
Stater Bros
这间连锁超市是加州限定的地域性超市，发迹于 San Bernardino，一共168间分店都在南加一带。规模颇大，商品种类算齐全，蔬果农产品之外还有肉品海鲜部和熟食部等，日用品也不少，也能买得到酒水。
【特色】感觉墨裔人士比较常光顾？个人的购物体验还不错，店内窗明几净且陈列摆设得相当舒服，定期会更换折扣商品，折扣也不小气喔！像果汁大牌 Naked 大罐装比一般超市便宜$2-3，口味选择多～
地区势力
以下这几间都已经超出小鲁妹的南加生活圈，不过也都是中部和东部很知名的连锁超市。
Food Lion：称霸美国东南一带十个州，共有1100多家分店，包括北卡、南卡、宾州、田纳西州、肯塔基州、德拉瓦州、格鲁吉亚洲和西维吉尼亚州等。
Piggly Wiggly：名字很Q的这间超市是史上第一间「自助式杂货店」，就是没有人招呼，开创「看到想要的商品就往购物篮/车放」的购物模式。 营业范围在中部与东南部一带，包括田纳西州、奥克拉荷马州、阿拉巴马州、阿肯色州、路易斯安那州、格鲁吉亚洲、佛州、南北卡等十七个州，共600多间店。
HEB：喜爱NBA马刺队的朋友对 HEB 应该不陌生！发迹于 San Antonio，是 Here Everything is Better 的首字缩写，除了有球星拍广告加持，东西物美价廉种类齐全，350间分店全在德州及墨西哥东北部。
Publix：去年被评为最佳超市第二名的 Publix 在加州没啥人知道，在东南部却有1100多间分店，营业据点遍及佛州、格鲁吉亚洲、阿拉巴马州、南北卡以及田纳西州。
Stop & Shop：美国地大，超市争霸战可以说是群雄割据占地为王（？）东北一带的知名连锁超市宝座，在新英格兰地区、纽约州以及新泽西州一带由 Stop & Shop 拿下，店数约420多间，之后又与马里兰州和华府一代的知名连锁超市 Giant-Landover 合并，扩张了东北地区一带更大的超市版图。
亚洲超市
美加各地应该都有不少独立的亚洲超市，这边只介绍华人圈较知名的连锁超市。
华人超市
99 Ranch Market 大华超市
算美国颇具势力的亚洲超市，全美境内共有43间分店，足迹遍及加州、德州、拉斯维加斯等，主要还是集中在加州。
【特色】有大华的地方就有家的感觉！南加华人每周会固定光顾的生鲜超市，几乎所有故乡的零食干货饮料在这里都找得到，还有活鱼活海鲜可以买（但新鲜度普通）。近年来还开发熟食小吃部做多角化经营。
Shun Fat Supermarket 顺发超市
越南华侨开的超市，全美共15家分店，主要集中在南加州一带，拉斯维加斯、达拉斯也有分店。
【特色】更多越南、东南亚的干货零食等，生鲜蔬果的新鲜度颇低，买一些葱姜蒜还可以。
Hong Kong Supermarket 香港超市
全美境内共有16家分店，相较于大华把脚步站稳加州，香港超市则是成功进军东部，在麻州、纽约、宾州和新泽西州有多家分店。
【特色】个人感觉香港超市的购物环境还不错，东西比大华要贵一点。零食点心的进货选择挺有眼光。
日本超市
Mitsuwa Marketplace
集中在南加州，另外还开到圣荷西、圣地亚哥、芝加哥和新泽西的Edgewater，共9家分店。
【特色】卖很多从日本进口的日用品与干货等，以及生鲜蔬果。日本超市就是干净（以及贵），许多零食小物让人看的少女心大开～在 Torrance 和 Costa Mesa 等分店周围有复合式商场贩售日系商品，很好逛。
Nijiya Market
另外一家连锁日本超市，发迹于圣地亚哥，目前共有13间分店，包括在洛杉矶的小东京、旧金山和圣荷西的日本城，以及纽约和夏威夷。
【特色】Nijiya的规模较小，感觉比较像社区型的小超市。每月29号有 Meat Day 肉类打八折的优惠。
韩国超市
H Mart 韩亚龙超市
似乎是北美势力最强的亚洲超市，足迹遍布加州、俄勒冈州、华盛顿州、德州、伊利诺州、密西根州和加拿大卑诗省与多伦多。在美国共有61间分店，加拿大12间，甚至英国也有2间分店。
【特色】明亮干净且产品种类齐全，除了生鲜蔬果之外还卖很多泡菜等韩国口味的风土料理与零食干货，也有卖不少华人的货品。我不常去 H Mart 买生鲜所以不确定价位，但总会去他们的美食街吃吃韩式料理。
（本文图片均来自网络）
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